nganga/itso

naalala ko lang iyong Special Ingredients ng Lola ko..


Lola Maggie's Specialty (approx. 1-3 mins preparation)


ingredients:
1/8 portion of medium size Areca Nuts (bunga)
1 medium size leaf of Betel (dahon ng ikmo/nganga)
1 pinch of Lime as desired taste (apog)
1 pinch of Mascada (dried tabako)


required utensils:

Kalukati (sharp)

Almires at pambayo (heavy duty)

optional: kung wala pong almires ay pupwede na po ang plastik at bato o martilyong pambayo.


preparation:

1. balatan ang "bunga" gamit ang matalas na kalukati at saka hatihatiin, kumuha lamang ng kapiraso sa nabalatang bunga at itabi ang iba para sa mga susunod na paggamit. .


2. ilatag ang dahon ng ikmo sa kaliwang palad, magpahid ng apog, ilagay ang kapirasong bunga at isunod ang maskada.


3. bilutin ang dahong ng ikmo gamit ang kanang kamay at saka tiklupin.


4. ilagay ang ikmo sa sa almires at saka dikdikin.


5 hanguin ang dinikdik na pinaghalo-halong sangkap at saka isubo.


Ang isang serving ay pwedeng nguyain ng 30mins to 1hr. hangga't may lasa.Hindi po nilulunok ang sapa at maging ang laway na naipon ka ngunguya dahil maaring maging sanhi ng kabag o pagtigas ng dumi.


Note: mabisa pong gamot sa mga may Kulebra ang pinagsapalan(sapa), ipahid lamang sa mga apektadong parte ng katawan.


-"nga-nga/itso"